微號有特色

南國早報

ngzbnews

南國微生活

nanguowei

廣西樂活堂

ngmlj2013

南國小記者

ngxiaojizhe

車廣西

ngzbqczk

南國微服務

nanguolife

社區熱點

更多>

東博會上,來自東盟國家的調味品頗受歡迎

閲讀數:4365 2020-11-30 21:50 來源:南國早報客户端
小調料藴含大商機

泰國冬陰功醬、緬甸茶葉沙拉、越南風味香料……醬料、調味品本是菜餚輔料,但在今年的東博會上,東盟風味的調味品卻成了不少展位的主角。

△參展商展示一款來自東盟國家的調味品。本文圖片均為南國早報記者蘇華攝

△展廳裏也能找到泰國冬陰功醬。

11月29日下午,在南寧國際會展中心D13展廳,來自緬甸的茶葉沙拉頻頻迎來觀眾品嚐。它有酸辣味、姜味、原味、芝麻味等口味,吃起來有一種茶葉的清香。參展商説,這是用醃製過的茶葉做成的,在緬甸是常見食品,可以直接吃,也可以拌米飯、餃子、水果吃,還可以作為餃子餡。由於疫情影響,他們帶來的展品數量不多。當天中午,幾十罐酸辣味的茶葉沙拉已經售罄,姜味的也所剩無幾。鑑於這次出乎意料地受到歡迎,他希望進一步開拓中國市場,將產品介紹給更多的中國顧客。

該展館另一展位展出的越南風味調味料——椒鹽,也被觀眾頻頻光顧。這種調味料被裝在精緻的小玻璃瓶中,有7種口味。它的祕密在於配料上——有香茅、檸檬葉、腰果等,這些都是具有越南風味的食品。

參展商説,這是他們公司的新產品,目前已經銷往馬來西亞,正準備開拓中國市場。由於現代人生活節奏快,很少有時間做飯,這種調味料只要在水果、蔬菜等食物上撒上一小撮,就很好吃,很符合上班族的需求。隨着中國與東盟國家貿易往來、文化交流進一步加深,類似這樣的調味料在中國具有廣闊的市場。

在D6展廳的一個展位上,來自泰國的甜辣醬、春捲醬、香茅醬、黑胡椒醬、咖喱醬等令人眼花繚亂,就連咖喱醬也有青咖喱醬、紅咖喱醬、黃咖喱醬之分。早已經風靡我國的泰國冬陰功醬,在這裏也能找到。

參展商李江梅告訴記者,泰國人吃飯幾乎是無醬不歡,因此醬料的品種非常多。這些醬料在中國的接受程度很高,銷量處於上升狀態。今年,他們公司的泰國醬料銷量比去年增長了六七成。

發表評論
還沒有評論,快來搶沙發吧!